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輕化工程學院“快樂檸檬杯”烘培大賽圓滿落幕
發布時間:2019-04-22 16:16:37 作者: 瀏覽次數:

 

(輕化工程學院  李瑤琴訊4月11日下午,輕化工程學院食品生活體驗館舉辦了“快樂檸檬杯”烘焙技能大賽,學校領導陳向斌、艾發安祁旭東輕化工程學院領導劉建成及輕化工程學院全體教師出席了本次大賽。

 

食品教研室老師指導經過初賽評選,最終脫穎而出的四組參賽選手進行對決四隊參賽選手都交出了自己意的作品。

通過對選手們所做的參賽作品從外觀、色澤、味道等多方面評鑒領導和老師們對選手們的作品肯定評價,并提出了寶貴意見。根據老師們的投票,最終選出了一二三等獎,并為他們了榮譽證書與獎品。

 

同時,各位老師也積極參與,嘗試動手做些美味的小點心。

 

本次比賽旨在以賽促教、以賽促學,通過比賽,切實提高了學生創新意識,增強了學生實踐動手能力,為學生們提供了一個展現自我,開拓思維,運用實踐的機會提高學生們的專業技能,為學生今后的實習和就業工作奠定堅實的技能基礎通過本次大賽,展示輕化工程學院的教學質量與水平,激發了學生學習興趣和積極性同時,深化了校企合作,更好將學校培養模式與企業需求對接,更好為企業、行業培養高質量人才。